Đăng ký nhận thông báo hàng ngày qua e-mail từ bộ sưu tập này

Năm xuất bản	Nhan đề	Tác giả
2010	Khảo sát điều kiện nuôi cấy chủng Bacillus Subtilis để thu nhận sinh khối giàu Enzyme Protease trên môi trường bán rắn	Châu, Thị Hồng Quyên (SVTH); ThS. Phạm, Duy Hải (GVHD)
2010	Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện nuôi cấy lên sự sinh trưởng và phát triển của cây khoai lang	Dương, Phan Thu Phương (SVTH); ThS. Đỗ, Đăng Giáp (GVHD)
2010	Nghiên cứu thu nhận sinh khối giàu Enzyme Phytase từ Aspergillus Niger trên môi trường bán rắn	Nguyễn, Viết Tiến (SVTH); ThS. Phạm, Duy Hải (GVHD)
2010	Nghiên cứu quy trình sản xuất nui (Noodle) dinh dưỡng	Nguyễn, Thị Hằng (SVTH); PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD)
2009	Khảo sát quy trình chế biến tôm đông lạnh và kiểm nghiệm cảm quan chất lượng sản phẩm	Lê, Thị Cẩm Trang (SVTH); ThS. Trương, Thế Quang (GVHD)
2009	Khảo sát quá trình xây dựng hệ thống quản lí an toàn thực phẩm theo ISO 22000: 2005 tại Công ty cổ phần bia Hà Nội - Quảng Bình	PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD); Nguyễn, Nữ Hoàng Anh (SVTH)
2009	Nghiên cứu khảo sát sinh trưởng phát triển của một số loại rau mầm trên một số giá thể hữu cơ khác nhau và nghiên cứu tái sử dụng giá thể sau gieo trồng	Nguyễn, Trường Sinh (SVTH); PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD); TS. Nguyễn, Thị Đào (GVHD)
2009	Khảo sát qui trình chế biến lạp xưởng Mai Quế Lộ của công ty Vissan. Nghiên cứu chế biến lạp xưởng chua	Lê, Nguyễn Ái Quyên (SVTH); PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD)
2009	Khảo sát quy trình chế biến và bước đầu xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm chả giò	Nguyễn, Thùy Linh (SVTH); PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD)
2009	Khảo sát quy trình chế biến há cảo nhìn từ góc độ HACCP	Phạm, Thị Tuyết (SVTH); PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD)
2009	Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của một số Flavonoid bán tổng hợp trên Staphylococus Aureus	-
2019	Thử nghiệm bảo quản cà chua bằng một số chế phẩm sinh học	Phạm, Thị Mỹ Duyên (SVTH); PGS. TS. Ngô, Thị Xuyên (GVHD)
2019	Nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn nguyên liệu sữa khác nhau đến quá trình lên men lactic sản xuất sữa chua	Trần, Nhật Vĩ (SVTH); PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD)
2019	Tối ưu hóa các tham số vận hành thiết bị làm lạnh để nâng cao chất lượng sản phẩm cá hồi Kirimi chế biến tại Công ty Cổ phần Sài Gòn Food	Trần, Thị Kim Ngân (SVTH); GVC. TS. Trương, Thế Quang (GVHD)
2019	Nghiên cứu sản xuất xà phòng organic từ dầu neem	Lê, Thụy Anh Thư (SVTH); Vũ, Thị Quyền (GVHD)
2019	Mối tương quan giữa SNP (Single Nucleotide Polymorphisms) gen CHH (Crustacean Hyperglycemic Hormone) với tính trạng tăng trưởng của tôm càng xanh (Macrobachium rosenbergii)	Võ, Trần Bảo Vy (SVTH); GVC. TS. Trương, Thế Quang (GVHD)
2019	Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá viên nhân trứng cá chế biến tại công ty CP Sài Gòn food	Nguyễn, Thị Mỹ Thùy (SVTH); GVC. TS. Trương, Thế Quang (GVHD)
2019	So sánh hoạt tính Enzyme Amylaza thu nhận từ hạt thóc và hạt đậu đỗ nảy mầm	Trần, Minh Hưng (SVTH); PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD)
2019	Nghiên cứu khả năng phòng trừ sinh học nấm Neoscytalidium dimidiatum gây bệnh đốm trắng trên cây thanh long tại Hàm Thuận Bắc - Bình Thuận	Bùi, Thị Đài Trang (SVTH); PGS. TS. Ngô, Thị Xuyên (GVHD)
2019	Tầm soát dị tật thai nhi trong xét nghiệm sàng lọc trước sinh siêu âm độ mờ da gáy kết hợp Double Test	Trần, Thị Mai Hân (SVTH); TS. BS. Nguyễn, Khắc Hân Hoan (GVHD)