Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/29470| Nhan đề: | Nghiên cứu quy trình sản xuất nui (Noodle) dinh dưỡng |
| Tác giả: | Nguyễn, Thị Hằng (SVTH) PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD) |
| Từ khoá: | Chế biến thực phẩm Nui dinh dưỡng Thực phẩm dinh dưỡng |
| Năm xuất bản: | 2010 |
| Nhà xuất bản: | Trường Đại học Văn Lang |
| Mô tả: | 64 tr : minh họa; 30cm |
| Định danh: | http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/29470 |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ Sinh học |
Các tập tin trong tài liệu này:
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.