Thư viện số Văn Lang: Duyệt Thư viện số

Duyệt theo Chủ đề Công nghệ thực phẩm

Chuyển đến: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
hoặc nhập các chữ cái đầu tiên:

Hiển thị kết quả 6 đến 16 của 16 < Trang trước

Năm xuất bản	Nhan đề	Tác giả
2018	Nghiên cứu chế độ sấy một số loại rau, quả để chế biến canh chua ăn liền : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp	Trần Minh, Tâm; Huỳnh Thị Hải, Yến
2018	Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến Cá sa ba hấp và kiểm tra chất lượng sản phẩm : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp	Trương Thế, Quang; Phạm Tuấn, Anh
2009	Nghiên cứu quy trình sản xuất nước xá xị Chương Dương và cách sử dụng chất phụ gia thực phẩm trong nước xá xị Chương Dương	Đỗ Quốc Dũng (SVTH); PGS.TS. Trần Minh Tâm (GVHD)
2018	Nghiên cứu sản xuất Sa kê sấy dẻo : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp	Đào Thanh, Khuê; Nguyễn Anh, Thoại
2018	Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm cơm cháy ở quy mô trong phòng thí nghiệm : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp	Nguyễn Thị Trà, My; Nguyễn, Phúc
2018	Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm một số loại mứt trái cây ở quy mô phòng thí nghiệm : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp	Ngô Thị, Xuyên; Lê Thị Thanh, Kiều
2018	Nhân giống vô tính và thử nghiệm sản xuất trà kim thất tai - Gynura Divaricata (L.) DC : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp	Ngô Thi, Xuyên; Phạm Thị Thanh, Ngân
2018	Sản xuất thử nghiệm nước giải khát, mứt quả và trà đài hoa bụp giấm (Hibiscus Sabdariffa L.) quy mô phòng thí nghiệm : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp	Huỳnh Văn, Hiếu; Lê Thị Thùy, Anh
2011	Thiết lập quy phạm sản xuất GMP và quy phạm vệ sinh SSOP cho sản phẩm chả giò đặc biệt của Công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre	PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD); Trần, Thị Ngọc Linh (SVTH)
2020	Đại cương về khoa học & công nghệ thực phẩm - Lần 1 - HKI	Lê Quốc Tuấn
2020	Đại cương về khoa học & công nghệ thực phẩm - Lần 1 - HKI	Lê Quốc Tuấn

Hiển thị kết quả 6 đến 16 của 16 < Trang trước