Skip navigation
Trang chủ
Duyệt theo
Bộ sưu tập
Duyệt tài liệu theo:
Năm xuất bản
Tác giả
Nhan đề
Chủ đề
Trợ giúp
Đăng nhập
Trang cá nhân
Đăng ký email
thông báo
Hồ sơ
Thư viện số Văn Lang
Tìm kiếm
Tìm kiếm:
Toàn bộ
Tài liệu nội sinh
Đồ án, Khóa luận
Công nghệ Sinh học
cho
Các bộ lọc hiện tại:
Nhan đề
Tác giả
Chủ đề
Năm xuất bản
Có tập tin
Bằng
Chứa
ID
Không bằng
Không chứa
Không ID
Bắt đầu một phiên tìm kiếm mới
Thêm các bộ lọc:
Sử dụng bộ lọc để lọc các kết quả tìm kiếm.
Nhan đề
Tác giả
Chủ đề
Năm xuất bản
Có tập tin
Bằng
Chứa
ID
Không bằng
Không chứa
Không ID
Kết quả 1-5 của 5.
Trước
1
tiếp theo
Kết quả tìm trong tài liệu:
Năm xuất bản
Nhan đề
Tác giả
2018
Khảo sát quy trình chế biến mặt hàng mới cá trứng một nắng tẩm gia vị muối ớt và kiểm tra chất lượng sản phẩm : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp
Trương Thế, Quang
;
Trần Nguyễn Thanh, Uyên
2009
Khảo sát qui trình chế biến lạp xưởng Mai Quế Lộ của công ty Vissan. Nghiên cứu chế biến lạp xưởng chua
Lê, Nguyễn Ái Quyên (SVTH)
;
PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD)
2009
Khảo sát quy trình chế biến và bước đầu xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm chả giò
Nguyễn, Thùy Linh (SVTH)
;
PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD)
2009
Khảo sát quy trình chế biến ghẹ đông lạnh và kiểm nghiệm cảm quan chất lượng sản phẩm
ThS. Trương, Thế Quang
;
Nguyễn, Thị Thùy Hạnh
2018
Xây dựng quy trình chế biến bột Đinh Lăng để sản xuất Trà hòa tan : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp
Đào Thanh, Khuê
;
Phạm Thị Thanh, Tâm
Duyệt theo
Tác giả
2
PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD)
1
Lê, Nguyễn Ái Quyên (SVTH)
1
Nguyễn, Thùy Linh (SVTH)
1
Nguyễn, Thị Thùy Hạnh
1
Phạm Thị Thanh, Tâm
1
Trần Nguyễn Thanh, Uyên
Chủ đề
2
Chế biến thực phẩm
1
Chả giò
1
Chất lượng sản phẩm
1
Công nghệ nước uống
1
Công nghệ thực phẩm
1
Ghẹ đông lạnh
1
HACCP
1
Lạp xưởng
1
Trà hòa tan
Năm xuất bản
3
2009
2
2018
Có tập tin
5
true