Quy trình chế biến bạch tuộc đông lạnh và kiểm tra chất lượng sản phẩm: Khóa luận tốt nghiệp

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/32108

Nhan đề:	Quy trình chế biến bạch tuộc đông lạnh và kiểm tra chất lượng sản phẩm: Khóa luận tốt nghiệp
Tác giả:	Lương Thị Thảo Nguyên (SVTH) Lê Minh Bằng (GVHD)
Từ khoá:	Thực phẩm đông lạnh Bạch tuộc Chế biến thủy sản
Năm xuất bản:	2012
Nhà xuất bản:	Trường Đại học Văn Lang
Mô tả:	88 tr,: Bảng, minh họa; 30 cm
Định danh:	http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/32108
Bộ sưu tập:	Công nghệ Sinh học

Các tập tin trong tài liệu này:

Tập tin	Mô tả	Kích thước	Định dạng
SA10509_1.Quy trinh che bien bach tuoc_Trang bia.pdf Giới hạn truy cập	Trang bìa	1.59 MB	Adobe PDF	Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu
SA10509_2.Quy trinh che bien bach tuoc_Muc luc.pdf Giới hạn truy cập	Mục lục	4.85 MB	Adobe PDF	Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu
SA10509_3.Quy trinh che bien bach tuoc_Mo dau.pdf Giới hạn truy cập	Mở đầu	1.23 MB	Adobe PDF	Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu
SA10509_4.Quy trinh che bien bach tuoc_Chuong 1.pdf Giới hạn truy cập	Tổng quan	18.38 MB	Adobe PDF	Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu
SA10509_5.Quy trinh che bien bach tuoc_Chuong 2.pdf Giới hạn truy cập	Nội dung và phương pháp nghiên cứu	10.64 MB	Adobe PDF	Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu
SA10509_6.Quy trinh che bien bach tuoc_Chuong 3.pdf Giới hạn truy cập	Kết quả nghiên cứu và bàn luận	13.54 MB	Adobe PDF	Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu
SA10509_7.Quy trinh che bien bach tuoc_Ket luan va kien nghi.pdf Giới hạn truy cập	Kết luận và kiến nghị	1.29 MB	Adobe PDF	Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu
SA10509_8.Quy trinh che bien bach tuoc_Phu luc.pdf Giới hạn truy cập	Phụ lục	3.91 MB	Adobe PDF	Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu
SA10509_9.Quy trinh che bien bach tuoc_Tai lieu tham khao.pdf Giới hạn truy cập	Tài liệu tham khảo	1.39 MB	Adobe PDF	Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu

Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.