Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/1232| Nhan đề: | Khảo sát quy trình chế biến mặt hàng mới cá trứng một nắng tẩm gia vị muối ớt và kiểm tra chất lượng sản phẩm : Thuyết minh đồ án tốt nghiệp |
| Tác giả: | Trương Thế, Quang Trần Nguyễn Thanh, Uyên |
| Từ khoá: | Công nghệ thực phẩm Quy trình chế biến |
| Năm xuất bản: | 2018 |
| Nhà xuất bản: | Trường Đại học Văn Lang |
| Định danh: | http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/1232 |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ Sinh học |
Các tập tin trong tài liệu này:
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.