Duyệt theo Chủ đề HACCP
Hiển thị kết quả 5 đến 5 của 5
< Trang trước
Năm xuất bản | Nhan đề | Tác giả |
---|---|---|
2009 | Phân tích mối nguy và xác định các điểm kiểm soát tới hạn cho nhóm sản phẩm mì ăn liền | PGS. TS Trần, Minh Tâm (GVHD); Huỳnh, Thị Thanh Hoa (SVTH) |