Duyệt theo Tác giả Trần, Nhật Vĩ (SVTH)
Hiển thị kết quả 1 đến 1 của 1
Năm xuất bản | Nhan đề | Tác giả |
---|---|---|
2019 | Nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn nguyên liệu sữa khác nhau đến quá trình lên men lactic sản xuất sữa chua | Trần, Nhật Vĩ (SVTH); PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD) |