Duyệt theo Tác giả Nguyễn, Thùy Linh (SVTH)
Hiển thị kết quả 1 đến 1 của 1
Năm xuất bản | Nhan đề | Tác giả |
---|---|---|
2009 | Khảo sát quy trình chế biến và bước đầu xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm chả giò | Nguyễn, Thùy Linh (SVTH); PGS. TS. Trần, Minh Tâm (GVHD) |