Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/33275Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Phạm Mạnh Tuấn (SVTH) | - |
| dc.contributor.author | PGS.TS Trần Minh Tâm (GVHD) | - |
| dc.date.accessioned | 2021-08-02T08:07:25Z | - |
| dc.date.available | 2021-08-02T08:07:25Z | - |
| dc.date.issued | 2003 | - |
| dc.identifier.other | SA9422 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/33275 | - |
| dc.description | 110 tr. : minh họa; 68.116 Kb | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Văn Lang | vi |
| dc.subject | Công nghệ sản xuất | vi |
| dc.subject | Công nghệ lên men | vi |
| dc.subject | Bia | vi |
| dc.title | Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia và nghiên cứu ảnh hưởng của công nghệ lên men đến chất lượng bia thành phẩm | vi |
| dc.type | Other | vi |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ Sinh học | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| SA9422_1.Pham Manh Tuan.Bia.pdf Giới hạn truy cập | Bìa | 653.04 kB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
| SA9422_2.Pham Manh Tuan.Muc luc.pdf Giới hạn truy cập | Mục lục | 959.28 kB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
| SA9422_3.Pham Manh Tuan.Phan 1.pdf Giới hạn truy cập | Đặt vấn đề | 5.23 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
| SA9422_4.Pham Manh Tuan.Phan 2.pdf Giới hạn truy cập | Mục đích và yêu cầu | 696.24 kB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
| SA9422_5.Pham Manh Tuan.Phan 3.pdf Giới hạn truy cập | Nôi dung và phương pháp nghiên cứu | 774.55 kB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
| SA9422_6.Pham Manh Tuan.Phan 4.pdf Giới hạn truy cập | Kết quả nghiên cứu | 58.01 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
| SA9422_7.Pham Manh Tuan.Phan 5.pdf Giới hạn truy cập | Kết luận và đề nghị | 1.42 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
| SA9422_8.Pham Manh Tuan.tai lieu tham khao.pdf Giới hạn truy cập | Tài liệu tham khảo | 419.07 kB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.