Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/31804Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Đỗ Quốc Dũng (SVTH) | - |
| dc.contributor.author | Trần Minh Tâm (GVHD) | - |
| dc.date.accessioned | 2021-06-25T03:23:32Z | - |
| dc.date.available | 2021-06-25T03:23:32Z | - |
| dc.date.issued | 2009 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/31804 | - |
| dc.description | 81 tr.; Bảng, minh họa; 30 cm | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Văn Lang | vi |
| dc.subject | Chương Dương | vi |
| dc.subject | Nước sá xị | vi |
| dc.subject | Phụ gia thực phẩm | vi |
| dc.subject | Syro | vi |
| dc.title | Nghiên cứu quá trình sản xuất nước xá xị Chương Dương và cách sử dụng chất phụ gia thực phẩm trong nước sá xị Chương Dương: Khóa luận tốt nghiệp | vi |
| dc.type | Other | vi |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ Sinh học | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| SA10197_1.Nghien cuu quy trinh san xuat nuoc xa xi_Trang bia.pdf Giới hạn truy cập | Trang bìa | 1.72 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
| SA10197_2.Nghien cuu quy trinh san xuat nuoc xa xi_Muc luc.pdf Giới hạn truy cập | Mục lục | 3.22 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
| SA10197_3.Nghien cuu quy trinh san xuat nuoc xa xi_Phan 1.pdf Giới hạn truy cập | Đặt vấn đề | 1.04 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
| SA10197_4.Nghien cuu quy trinh san xuat nuoc xa xi_Phan 2.pdf Giới hạn truy cập | Mục đích và yêu cầu | 818.41 kB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
| SA10197_5.Nghien cuu quy trinh san xuat nuoc xa xi_Phan 3.pdf Giới hạn truy cập | Nội dung và phương pháp nghiên cứu | 1.61 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.