Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/31446Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | PGS.TS Trần, Minh Tâm (GVHD) | - |
| dc.contributor.author | Hoàng, Trọng Huân (SVTH) | - |
| dc.date.accessioned | 2021-06-16T02:32:24Z | - |
| dc.date.available | 2021-06-16T02:32:24Z | - |
| dc.date.issued | 2009 | - |
| dc.identifier.other | SA9431 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/31446 | - |
| dc.description | 140 tr. : minh họa bảng; 30 cm | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Văn Lang | vi |
| dc.subject | Quy trình sản xuất | vi |
| dc.subject | Bia hơi | vi |
| dc.subject | Lên men | vi |
| dc.subject | Chất lượng sản phẩm | vi |
| dc.title | Khảo sát quy trình sản xuất bia hơi tại công ty bia rượu nước giải khát Mekong và nghiên cứu mối liên hệ của (nhiệt độ .PH áp suất …) đến quá trình lên men và chất lượng sản phẩm | vi |
| dc.type | Other | vi |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ Sinh học | |
Các tập tin trong tài liệu này:
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.