Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/31357Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | TS. Lê, Chiến Phương | - |
| dc.contributor.author | Võ, Văn Lâm | - |
| dc.date.accessioned | 2021-06-14T03:34:43Z | - |
| dc.date.available | 2021-06-14T03:34:43Z | - |
| dc.date.issued | 2008 | - |
| dc.identifier.issn | SA9435 | - |
| dc.identifier.other | D14445 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.vanlanguni.edu.vn/handle/Vanlang_TV/31357 | - |
| dc.description | 72 tr. : minh họa bảng; 30 cm | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Văn Lang | vi |
| dc.subject | Chế biến thực phẩm | vi |
| dc.subject | Tôm sú | vi |
| dc.subject | Phế thải | vi |
| dc.title | Nghiên cứu chế biến tôm sú nguyên con thành phẩm không phế thải | vi |
| dc.type | Other | vi |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ Sinh học | |
Các tập tin trong tài liệu này:
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.